0

Hvordan invitere gjester tilbake til din restaurant

Etter å ha bygget opp en liste med tidligere gjester, er tiden inne for å sende nyhetsbrev til disse. Her er noen eksempler på når dette kan benyttes. 1. Når du har endringer på menyen kan du invitere til en kveld med prøvesmaking. Gjerne med en spesialpris og oppfordre til å ta med en venn som også kan bli VIP medlem. 2. Inviter til en aften med prøvesmaking av året nye viner. Sett en fast pris og antall i invitasjonen 3. Nye ansatte bør presenteres. Husk bilde. 4. Lokale musikkinnslag. Invitere til f.eks. en jazz eller bluesaften med et lokalt band. 5. Menyer i forbindelse med høytider, mor- og farsdag, julebord, osv. 6. Gi ekstra rabatt på en eller flere retter på tider hvor det normalt er stille i restauranten.