Hvordan selge til de yngste
Du vet hvordan McDonald's og andre fast food restauranter har fokus på barn og unge. Her er noen tips om hva du bør gjøre.
Årsaken til gjester kommer til din restaurant er at de ønsker en god opplevelse. Du som driver restaurant bør tenke på at barna bestemmer mye. En positiv opplevelse for barna er en som regel ensbetydende med en positiv opplevelse for foreldrene.
1. Du kan sette opp spesialmenyer beregnet på familier en eller to (stille) kvelder i uka. Hvor du kan la barna få 50-100% rabatt på barnemenyen. Noen kjører søndagsmenyer hvor barna spiser gratis.
2. Lær deg navn på barna. Det å bruke personnavn oppleves veldig positivt både for barna og ikke minst for foreldrene.
3. Ha alltid en barnemeny. Gjerne med mye farger og figurer.
4. Lag f.eks. ballonger med reklame som du kan gi bort. Papir og fargeblyanter er det lurt å ha tilgjengelig. Lag f.eks. et ark som skal fargelegges.
5. Sett av en egen plass for leker for de minste. Kanskje med en videofilm...
6. Ha alltid barneservice og gjerne våtservietter tilgjengelig.
