restaurant-marketing.no

Derfor bør du benytte et online booking system

Ole-Petter — Wed, 18 Apr 2012 10:48:36 +0000

Om du sammenligner det med en bestillingsbok ser det slik ut:

Pris pr. mnd.
Åpen for bestilling 24/7
Bygger kundedatabase automatisk
Du sparer tid ved hver bestilling
Konverterer web trafikk til bestillinger
Bedrer kundeopplevelsen
Du kan skrive ut rapporter og statistikker
Tilgang fra hvor som helst i verden
SIkker backup av bestillingene
Automatiske bekreftelser (e-post/SMS)
Automatisk no-show håndtering
Automatiske SMS påminnelser til gjester
Kvaliteten på dine data bedres
Du utnytter restauranten bedre
Du kan invitere gjester tilbake (e-post/SMS)
Bestillingsboka
kr. 0,-
Restaurantdiary
kr. 950,-

Slik setter du opp din nye Facebook side

Ole-Petter — Wed, 18 Apr 2012 08:48:53 +0000

Slik setter du opp din restaurant på den nye Facebook tidslinjen

Fra 30. mars 2012 fikk alle denne nye siden automatisk. Om du ikke har oppdatert siden enda, er tiden inne til å gjøre det nå. Her er noen gode råd.

Facebook tidslinjen kommer med flere nye funksjoner som påvirker hva restauranten kan og ikke kan kontrollere. Noen av de nye funksjonene tilbyr mer fleksibilitet, mens andre begrenses ved at det må følges bestemte retningslinjer. Her vil du se hvordan du kan utnytte de nye funksjonene.

Last ned her: Slik setter du opp din restaurant på Facebook

Angi forsidebilde

Bildet skal ha dimensjonene 851 x 315 piksler. Velge et bilde som er representativ for restauranten din. Ikke vær redd for å være litt kreativ. Pass på at du ikke har informasjon nederst til venstre som blir dekket av profilbildet.

Facebook krever nå at bildet ikke skal være villedende eller misvisende og må ikke inkludere:

* Pris eller kjøpsinformasjon
* Kontaktinformasjon

Sett opp ditt profilbilde
Her vil jeg anbefale deg å bruke restauranten sin logo og beholde denne uendret. Lag bildet i 180 x 180 piksler uten for mye detaljer. På den måten vil det også se bra ut i 32 x 32 piksler, som det vil vises med på dine oppdateringer.

Organiser applikasjoner, kart og bilder
Med den nye designet vil du alltid ha bilder som første punkt under forsidebildet ditt. De andre boksene kan du bestemme rekkefølgen på. Inntil 12 applikasjoner kan vises. For restauranter vil det være smart å la gjester bestille på Facebook siden din.

Stjerne, rediger eller fjern

Når du holder musepekeren over et innlegg, kan du gjøre det større, skjule det fra tidslinjen din med blyant ikonet, merke som viktig med stjernesymbolet, eller slette det.

Du kan feste en bestemt historie til toppen av tidslinjen i opptil sju dager. Dette betyr at du kan markere bestemte innlegg og de vil ikke forsvinne ned på siden etter at du legger til nye oppdateringer.

Disse blir da merket slik:

Meldinger
Du kan nå tillate brukere å sende personlige meldinger, noe som gjør det lettere for ha privat kommunikasjon med dine gjester.

Milepæler
Du kan nå benytte en funksjon som kalles milepæler. Dette gjør att du kan fremheve noen av restaurantens største begivenheter som åpning av uterestaurant, premiering eller produktlanseringer. Milepæl bilder er 843 x 403 piksler. Du oppretter en ny milepæl via statusoppdateringsboksen.

Publisere visuelt innhold
Med den nye Facebook tidslinjen legges det mer vekt på visuelt innhold som bilder og videoer. Så bruk det til din fordel. Fordi bildene dine nå vil vises større og mer tydelig på siden din, gjør det et poeng å poste ditt beste visuelle innhold på Facebook. Du kan i tillegg bruke de på andre visuelle-orienterte sosiale nettverk som Pinterest og google +.

På siden din kan du for eksempel ha bilder av dine ansatte, arrangementer, markedsføring og konkurranser. Dessverre kan du ikke lenger sette en standard startside for din restaurant. Alle nye besøkende på siden vil automatisk komme til tidslinjen.

Marker de beste innleggene
Sørg for å vise gjestene som besøker siden din ditt viktigste innhold. Marker innlegg du ønsker å gi iøynefallende plassering på tidslinjen (de vil ta opp i full bredde tidslinjen) og velg «Fremhev på tidslinjen» med stjerne på spesielle innlegg.

Merk nye kampanjer hver syvende dag
Som du nå vet har administrator mulighet for å feste innhold til toppen av sidene i syv dager av gangen. Bruke dette til å vise oppdateringer om kampanjer, arrangement, nye tilbud og annet innhold på toppen av siden din for å gjøre dem så synlig for besøkende som mulig.

Legg til milepæler for tidligere hendelser. Det bidrar til å fortelle en kronologisk historie om restauranten. Sørg for å inkludere et bilde for å gjøre din milepæl mer engasjerende, og inkluder en kort beskrivelse.

Av Ole-Petter Brustuen, Restaurantdiary Nordic (www.restaurantdiary.no)

PS. Ettersom Facebook er under konstant forandring kan jeg ikke garantere at informasjonen her alltid vil være korrekt. Send meg gjerne en tilbakemelding på op@restaurantdiary.no

Slik finner søkemotorer som Google din restaurant

Ole-Petter — Mon, 16 Apr 2012 12:52:24 +0000

Ettersom de fleste av dine nye gjester søker på internett etter deg før sitt første besøk, er det viktig at du er lett å finne. I motsatt fall vil kanskje alle dine konkurrenter vises!

Typisk vil en som søker skrive inn din restaurant sitt navn om han husker det. I mange tilfeller vil søket kanskje inneholde type mat og tettsted. For eksempel «Indisk Lillestrøm» Da er det viktig at du dukker opp over bretten!

Over bretten på internett er det samme som øverst på førstesiden i en avis. Skal helst ikke være nødvendig å bla nedover engang.

Som du sikkert vet er søkemotorer interessert i tekst, mens de fleste restauranter har fokus på bilder. Det vil nok hjelpe litt om dine bilder inneholder relevant data, som restaurant navn og rettens navn. Men, ofte heter bildene noe som img00275.jpg!

Teksten du bruker må være unik. Om du kopierer fra en annen side på internett kan du bli straffet av Google og få en dårligere posisjon i søkeresultatet.

Når du skriver tekst for din hjemmeside bør du tenke på «Hva vil en potensiell gjeste søke etter på Google?»

Skriv da en overskrift og tekst som passer til dette.

Bruk ikke Flash eller Flash menyer. Dette ser kanskje bra ut på din skjerm, men er nesten umulig å lese for en søkemotor. I tillegg mister du alle de som benytter smart telefoner m.m.

Menyen din bør være i (HTML) tekst istedenfor bilder eller PDF. Dersom du benytter PDF er det viktig at du har link til hjemmesiden på den.

Skriv litt om kjøkkensjefen og om hva som gjør din restaurant spesiell. Skriv om positive omtaler og link til artikler som omtaler din restaurant.

Gratulerer Posthallen med nytt bookingsystem

Ole-Petter — Sat, 17 Mar 2012 23:33:22 +0000

Posthallen med sine nye eiere vil utnytte restauranten maksimalt og har valgt å benytte Restaurantdiary. Med to restaurantområder samt en hall med plass til hele 800 personer blir det hektiske perioder! I tillegg har Posthallen en stor uteresaurant.

Restaurant Booking System

Ole-Petter — Wed, 29 Feb 2012 20:20:45 +0000

«Hvordan du kan gjøre din restaurant mer lønnsom og gi kundene bedre service, Garantert!»

Endelig – Et unikt Optimaliseringsverktøy for Restauranter, laget av Restauranteiere for Restauranteiere. Online bordbestilling + CRM + Effektivisering

Med Restaurantdiary får du et moderne online reservasjonssystem som kombinerer bordbestillinger, intelligent bord håndtering og et meget fleksibelt kundeoppfølgingssystem. Alt dette i en brukervennlig pakke med full support. Håndterer allerede over 2 millioner reservasjoner årlig!

Du vil øke dine inntekter
Dine kostnader kan reduseres
Du får flere lojale gjester og gir en bedre service
Du vil utnytte restauranten bedre

Du får verdens smarteste restaurantsjef!

Du kan benytte Restaurantdiary til alle typer restauranter. Om du har en liten uavhengig restaurant eller en stor internasjonal kjede har ingen betydning. Hjelper deg å utnytte potensialet i din restaurant!

Når restaurantsjefen har satt opp reglene, vil systemet jobbe med å optimalisere restauranten din 24 timer i døgnet!

Den mest komplette restaurant markedsføringsløsningen tilgjengelig

Restaurantdiary gir deg muligheten for å samle informasjon om gjestene automatisk. Du kan når som helst benytte denne informasjonen til å generere effektiv og målrettet markedsføring via e-post eller SMS. På denne måten kan du øke omsetningen per gjest, øke besøksfrekvensen og hjelpe deg til å fylle restauranten i stille perioder.

Start nå! Dra nytte av de kraftige funksjonene i Restaurantdiary nå. For et lavt månedlig beløp, uten provisjoner og programkostnader og uten tidkrevende opplæring og ekstra investeringer. Du trenger kun en PC med internetttilkobling!

Mer informasjon om Restaurantdiary?

E-post Markedsføring

Ole-Petter — Wed, 29 Feb 2012 20:08:59 +0000

Fyll opp restauranten din med lojale kunder!

Du kjenner godt utfordringen i å utnytte restaurant din, hver dag. Aldri har det vært enklere å bygge en kundeliste og invitere dine gjester tilbake med e-post!

Enkelt, effektivt og nærmest kostnadsfritt!

I et moderne bookingsystem vil du automatisk bygge opp en kundeliste ved hver bestilling, med informasjon om dine gjester.

I løpet av 5 minutter kan du invitere dine gjester tilbake via e-post. Samtidig kan du også planlegge fremtidige utsendelser.

Det er ikke mange jobber som krever mer enn å drive en restaurant. Derfor er det spesiellt viktig å utnytte alle muligheter til å effektivisere.

Å markedsføre seg med i trykte media er sjeldent særlig lønnsomt.

Presentere sesongens meny, dine arrangement og temakvelder. Du bygger en to-veis kommunikasjon med gjesten.

Du får flere lojale kunder som vil fylle restauranten din.

Lag dine QR koder her

Ole-Petter — Mon, 16 Jan 2012 11:21:30 +0000

QR koder anbefaler jeg å benytte på alt materiell som du trykker.
For eksempel på menyen eller i annonser i avisen.

Når du lager URL f.eks. til din hjemmeside, skriver du slik: http://www.restaurant-marketing.no
SMS legges inn med landkode slik: +4794800073

Et annet bra sted å lage dine QR koder er hos Tec-It.

Lag dine koder her!

Facebook vil ta opp konkurransen med Groupon

Ole-Petter — Wed, 30 Mar 2011 12:46:19 +0000

Med sin nye Deal vil Facebook ta opp konkurransen med Groupon og andre innen rabattkupong markedet.
Facebook har over 500 millioner registrerte brukere! Løsningen er ikke tilgjengelig i Norden enda.
Du kan lese mer om dette på www.insidefacebook.com og Facebook

Hva er det unike med din restaurant?

Ole-Petter — Thu, 20 Jan 2011 13:14:21 +0000

Hemmeligheten til alle vellykkede restaurant er at de er unike. Du kan ha god service, god beliggenhet eller hyggelige medarbeidere. Men, du må være best på noe. Det kan være maten din, servicen eller den unike beliggenheten.

Du må tilby en unik opplevelse som gjør at gjestene kommer til deg i stedet for alle de andre restaurantene de har å velge mellom.

Utnytt dette til din største fordel innen markedsføring. Det er lett for andre å matche eller slå deg på pris. Men hvis du senker prisen for å matche eller slå dem, kan du opprettholde salget, men du gir bort overskuddet.

Du kan ikke konkurrere på pris effektivt over tid. Du må konkurrere på forskjellen mellom deg og dine konkurrenter. Hva gjør du annerledes? Hva gjør deg bedre enn konkurrentene dine?

Du må konkurrere om hva som gjør deg bedre enn konkurrentene. Kan du lage middag på restauranten mer spennende for gjestene dine? Kan du gjøre det mer interessant? Er din restaurant kjedelig på noen områder?

Hva gjør du for at gjestene skal føle seg spesielle?

Kan du bygge mer på dette og få de til å føle seg enda mer spesielle?
Dette er hemmeligheten til suksess i restauranten din. Dette er veien til fortjeneste utover hva du har opplevd til nå

Ikke konkurrer på pris, men på å være unik. Gi gjeste dine en spesielt god opplevelse og ingen vil klage på prisen du forlanger. Få dine gjester til å føle seg spesielle.

Hvordan sammenligne bordreservasjon systemer?

Ole-Petter — Sun, 15 Aug 2010 10:45:53 +0000

Det er ikke alltid enkelt å sammenligne løsninger for bordbestillinger. De nyeste systemene på markedet er web baserte. Noe som betyr at du trenger kun en PC med internett for å komme igang. Ingen installasjon av programvare eller annet. Dette er både rimeligere og raskere i oppstarten.

Hva koster en løsning for bordbestilling?

Du finner løsninger som enten har et fast beløp hver måned eller løsninger hvor du betaler pr. gjest. Det første alternativet er typisk fra kr. 500,- i måneden, mens det andre er typisk kr. 10-20 pr. person som bestiller. Dersom du trenger flere brukere varierer prisen mye.

Hvilke funksjoner bør ditt reservasjonssytem ha?

Dette er nok det vanskeligste å vurdere. Et bordbestillingssystem kan være så enkelt at det bare erstatter den gamle ordreboka eller så avansert at det er en mengde logikk innebygget.

Her er eksempler på hva du må sjekke om du trenger:

Concierge – Gi hoteller og større bedrifter muligheten til å bestille bord på vegne av gjester eller ansatte. Og samtidig få en automatisk beregnet provisjon eller premiering.

Regelbasert booking – Du kan sette opp en rekke regler for bestillinger slik at selv en nyansatt vil legge inn nye bestillinger på en optimalisert måte. Dette betyr at enkelt bord og bordkjeder blir prioritert i rekkefølge. Regler for hvor mange du minimum må ha på et bestemt bord en bestemt dag, osv.

Flytkontroll – Et innebygget system for å kunne begrense antall gjester som ankommer innen en tidsperiode. Dette for at kjøkkenet og servitører skal kunne gi rask og effektiv service. Dette kan også benyttes til å styre restauranten slik at større grupper kommer senere på kvelden enn mindre grupper. Dette kan da styre restauranten slik at det blir to bordsetninger på travle dager.

Segmentering – La enkelte dager eller perioder få egne regler. Dette kan typisk være julebord eller nyttårsaften, hvor du setter opp et eller to faste tidspunkt hvor alle må komme. Dette blir da som regel kombinert med en spesiell meny for anledningen.

Automatisk utsendelse av e-post og SMS – Du kan sette opp regler for når meldinger skal sendes til gjester automatsk. Dette kan være bekreftelser av bestillinger. Gratulasjoner til bursdag eller jubileum. Takk for besøket hilsen eller andre ting. Dette kommer i tillegg til de nyhetsbrev og tilbud du kan sette til å bli sendt ut på et bestemt tidspunkt.

Kjedefunksjon - Dersom du har mer enn en restaurant er det viktig at du kan håndtere dette enkelt. Et slik system bør da kunne settes opp slik at en bookingsentral enkelt kan hoppe i mellom de ulike restaurantene. Naturlig vil det også her være at en gjest automatisk får tilbud om plass i en annen av dine restauranter dersom ikke noe bord var ledig i det opprinnelige søket. Rapporter og utsendelser på tvers er viktig for at det skal bli effektivt.